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季節の酵母のお福分けパン 5月 Солнце ソンツェ
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季節の酵母のお福分けパン 5月
*月替わりで内容が変わります。
Солнце ソンツェ
「太陽」という名の酵母パン
<トマト酵母×自家製ドライトマトとプロセスチーズ入り>
・1個(約120g 大ホールを1/8サイズにカットした商品、又は中ホールを1/4サイズにカットした商品になります)
原材料 : 小麦粉・小麦全粒粉・トマト・プロセスチーズ・ドライトマト・オリーブオイル・とかち野酵母・きび糖・塩
賞味期限:製造日より3日(常温)
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ロシアには、大きな丸い形をしたパンに塩を添えてお客さまを歓迎する「フリェープ(パン)ソーリ(塩)хлеб-соль」という文化があります。どちらも生きていく上で基礎となる貴重で大切な食べもの。白く美しい手拭いに包まれて供されるその大きなパンで、大きな幸せを願って分かちあいます。
パンが大きく膨らむように、幸せも大きく膨らみますように!
そんな思いを込めて、季節の野菜や果物から育てた酵母を使い、その豊かな香りや発酵の恵みを活かした大きなパンを焼き上げます。旬のおいしさが詰まった季節の酵母のお福分け。幸福を分かちあう、ひときれのパン。
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