シリウス Сириус　糀星食パン　大サイズ

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スライスするとかわいい星型になる、米粉100%のグルテンフリー食パン。
国産米粉、糀の酵母、米油を使用し、米の旨みを味わうレシピで、焼きたてはふわふわのもっちり食感です。
柔らかいうちはそのまま生で。少し固くなってしまったらレンジで温めるとふわふわに戻ります。フライパンで蓋をして焼いたり、カリッとトーストしても香ばしくて美味しいです。

(参照：写真４枚目は中サイズとの比較。写真５、６枚目は調理イメージです)

１個（約380g サイズ 約17cm×17cm×11cm）

原材料：米粉（国産ミズホチカラ）、てん菜糖、ホシノ天然酵母、とかち野酵母、米油、トレハロース、塩

賞味期限：製造日より3日（常温）

＊パンの劣化を防ぐため基本的にスライスはいたしません。ご希望の方はご要望欄にてお知らせください。（食べやすいサイズにスライスした場合の目安：５枚＋耳）

< 保存のしかた >
米粉100%のパンの特徴として、小麦やライ麦のパンと比べ固くなりやすく、5℃以下の環境では特にでんぷんの老化が進みます。賞味期限内はなるべく冷蔵庫には入れず常温で保存してください。

< 固くなってしまったパンのお召し上がり方 >
・電子レンジで500W10〜20秒ラップをせずに温めるとふわふわになります。温かいうちにお召し上がりください。
・フライパンでフタをして弱火で1〜2分焼くと、
外はカリッと香ばしく中はもっちり柔らかくなります。お好みでバターやオリーブオイルをつけてお召し上がりください。

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国産米粉ミズホチカラを使って、小麦を使用せず、グルテンも添加しない米粉だけなのにふっくら柔らかい米粉パンを焼き上げます。真っ白でキメ細かくしっとりした食感、小麦にはないサラッとした口どけも魅力です。

「グルテンフリー」とは主に小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食事や食品のことです。もともとアレルギー症状がある人向けの食事でしたが、最近ではグルテンフリーの製品も増え、美容・健康志向の高い人たちの間で新しい食習慣として注目されるようになってきています。（グルテンは主に小腸へ悪影響を及ぼす可能性が指摘されています）

注意：当製品は小麦も扱う施設にてお作りしております。原材料として小麦は使用しておりませんが、完全な小麦アレルギーの対応をした製品ではありません。

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シリウスはおおいぬ座で最も明るい恒星で1等星。太陽を除けば地球上から見える最も明るい恒星です。「糀星（コウジボシ）」は造語です。

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